생생정보 해물소갈비찜 맛집 [우주미] 정보 총정리(+서울 은평구)

마지막 더위가 한창인 8월 중순입니다. 더위에 지쳐 입맛도 없을 뿐 아니라 쉽게 체력이 고갈되어 일하기도 힘든 그런 날이네요. 그래도 맛있는 음식이 있다면 잃어버린 입맛도 찾고 맛있게 먹으면서 체력도 보충하는 음식들이 많아서 다행인 듯합니다. 이에 관해 KBS 2TV 생생정보에서는 칼칼하면서 달콤하면서 짭짤한 해물 소갈비찜을 소개했는데요 이곳의 위치, 메뉴, 가격 등을 알아보도록 하겠습니다.

 

생생정보 해물 소갈비찜 맛집

 

해물소갈비찜 맛집

KBS 2TV 생생정보에서는 서울시 은평구 은평로에 위치한 우주미를 소개해드렸는데요. 이곳은 바다와 육지와의 만남인 해물소갈비찜 전문점입니다. 이곳은 이번뿐 아니라 21년에도 방송에 출연하셨고 식신로드, 각종 드라마 촬영장소로도 자주 나왔던 곳입니다. 

 

 

 

 

13년 전 식신로드에서 처음 소개드렸던 우주미는 제일교포 2세로 우주미를 오픈하기 위해 3년을 준비하셨고 13년째 가게를 운영 중입니다. 1주일에 200kg 쌀을 사용할 정도로 많은 손님들이 오시는 곳으로 유명합니다. 고객을 먼저 생각하고 정성으로 마련한 음식을 성심껏 대접한다는 마인드로 운영하고 계셔서 오랫동안 많은 인기를 받고 있습니다. 

 

출처 : 네이버 플레이스 정보

 

 

방송에서 소개해드리는 해물 갈비찜의 경우에는 국내산 소고기를 엄선해 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 보양식 음식으로 소갈비찜에 낙지, 새우, 전복 등 신선한 해산물을 통째로 넣고 진하고 깔끔한 육수로 푸짐하게 대접하고 있습니다. 우주미 해물 소갈비찜은 와인 한잔으로 고객들의 입맛을 사로잡는데 한 몫하고 있는 보양식이자 우주미만의 건강식이라고 합니다.

 

우주미 정보

✅ 소고기를 전문으로 하는 소고기 보양식 전문점입니다.

✅ 곰국시, 전복 굴국밥, 설렁탕 등 다양한 메뉴를 만나볼 수 있습니다.

✅ 매주 월요일은 휴무입니다.

✅ 포장, 예약, 단체 가능합니다.

구분	상세내용
주소	서울 은평구 은평로 185 우주미 (녹번역 4번 출구에서 680m) 은평구청 옆 보건소 사거리, 지하철 3호선 녹번역 4번 출구 하차
운영시간	화요일 ~ 일요일 오전 10시~ 오후 10시(월요일 휴무)
전화번호	0507-1490-7788
기타	예약, 단체 이용 가능 주차 가능, 포장, 무선인터넷 가능

 

 

생생정보 해물소갈비찜 우주미 정보 확인하기

 

 

우주미 메뉴

✅ 소고기 메뉴와 해물 메뉴를 골라서 주문할 수 있습니다.

✅ 소고기 메뉴에는 소고기보신탕, 곰국시, 설렁탕, 육회 등을 만나볼 수 있습니다.

✅ 해물메뉴에는 낙지초무침, 생굴 전, 낙지 전, 생굴, 전복굴국밥 등이 있습니다.

✅ 소고기와 해물의 콜라보 : 해물갈비찜을 만나볼 수 있습니다.

✅ 이 밖에도 닭튀김 안주, 닭튀김정식(미역국), 들깨칼국수, 콩국수 등을 드실 수 있습니다.

 

출처 : 네이버플레이스정보

 

✅ 소고기와 해물을 동시에 다 먹을 수 있는 곳으로 여러 사람들의 맛을 충족시킬 수 있는 곳입니다.

✅ 소고기, 해물을 싫어하시는 분들을 위한 닭요리도 되어 있습니다.

✅ 소고기과 해물의 찐 만남 해물 소갈비찜이 45,000원이며 가성비도 매우 좋습니다.

✅ 소고기 보신탕 10,000원, 전복 굴국밥 11,000원, 닭튀김 정식 10,000원입니다. 가격이 착하네요.

✅ 방송에서 소개된 해물 소갈비찜은 소갈비찜을 베이스로 해물과 수북이 올라오는 콩나물이 함께 나옵니다. 자체 만들어진 육수와 감칠맛을 더하는 맛술에 각종 채소와 소갈빗살 넣어 비린내 없이 칼칼하고 달콤하면서 짭조름한 맛으로 입맛을 되살아나게 합니다. 다 드신 후에 볶음밥으로 마무리하시면 됩니다. 

 

 

해물소갈비찜 우주미 리뷰 보러 가기

 

 

지하철 3호선을 타고 녹번역까지 갈 수 있으니 편하게 다녀올 수 있는 서울의 소고기 맛집입니다. 입맛 없고 체력이 없을 때 매콤한 해물소갈비찜을 드시는 것도 여름철 보양식으로 제격인 듯합니다. 

 

갈비찜 영양

우리가 소갈비찜을 먹기 전에 갈비찜이 우리 몸에 어떤 영향을 주는지도 알아보고 드시는 것도 좋을 것 같아 갈비찜의 영양가에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

소갈비찜 영양

✅ 소갈비는 고단백 식품으로, 근육 형성과 유지에 필수적인 아미노산을 제공하여 신체 조직의 성장과 해소에 중요한 역할을 하며, 특히 고단백, 고지방 식품으로서 체내 에너지를 공급하여 피로 해소에 도움을 줄 수 있습니다. 성장기 어린이나 운동을 많이 하는 사람들에게 도움이 됩니다.

 

✅ 소갈비에는 비타민 B군, 철분, 아연, 셀레늄 등이 풍부합니다. 특히 포함된 아연과 셀레늄은 면역 체계를 강화하여 감염과 질병으로부터 몸을 보호하는 데 기여하고 있습니다.

-비타민 B군: 에너지 대사와 신경 기능에 필수적으로 적혈구 형성과 신경계 건강에 중요합니다.

-철분: 혈액 내 산소 운반을 돕는 헤모글로빈의 주요 성분으로, 철분 결핍을 예방하는 데 도움이 됩니다.

-아연: 면역 기능 강화와 상처 치유에 필수적입니다.

-셀레늄: 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고 면역 체계를 강화합니다.

 

소갈비찜 영양

 

✅ 철분이 풍부한 소갈비는 빈혈 예방에 도움을 주는데 철분은 적혈구 생성에 필수적이며, 특히 여성이나 성장기 청소년에게 중요합니다. 뼈 건강 증진 소갈비에는 칼슘과 인이 포함되어 있어 뼈와 치아의 건강을 유지하는 데 도움을 주는데 특히 성장기 어린이와 노인에게 유익합니다.

 

✅소갈비찜은 조리 과정에서 고기가 부드러워져 소화가 용이합니다. 또한, 다양한 채소와 함께 조리되어 식이섬유 섭취를 도와 소화 기능을 개선할 수 있습니다. 기력 회복 소갈비찜은 병후 회복기 환자나 산모의 기력 회복에 도움이 됩니다. 영양가가 높아 체력을 보충하는 데 효과적입니다.

 

✅소갈비찜은 맛과 영양을 모두 갖춘 음식으로, 적절한 양을 섭취하면 건강에 많은 이점을 가져다줄 수 있습니다. 다만, 지방 함량이 높을 수 있으므로 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다.