생활의달인 베트남 쌀국수 달인 현지 맛 그대로! 서울역 맛집 추천 ‘노이덴’

베트남 쌀국수 서울역 맛집

 

 

생활의 달인 베트남 쌀국수 달인 베트남 현지 맛 그대로 느낄 수 있는 곳을 소개했는데요 그곳은 서울 용산구 한강대로에 위치한 베트남 쌀국수 맛집, 노이덴은 베트남 현지의 맛과 분위기를 그대로 재현한 특별한 곳입니다. 특히 베트남에서 직접 공수한 소품과 외관 인테리어 덕분에 마치 베트남 현지 레스토랑에 와 있는 듯한 느낌을 받을 수 있습니다.

 

 

 

 

특히 한우 사골을 24시간 우려낸 진한 육수와 매장에서 뽑아낸 생면이 조화를 이루는 정통 베트남 쌀국수는 많은 손님들에게 인기를 끌고 있습니다. 그렇다면 그곳에 대한 정보를 알아보도록 하겠습니다. 

 

출처 : 생활의달인

 

노이덴 주요 메뉴 및 특징

용산구에 위치한 노이덴은 한국에서 쌀국수를 좋아하는 많은 사람들이 찾는 한 가게인데요 베트남 출신 달인으로 요리에 대한 열정과 노력으로 단순히 쌀국수를 판매하는 것을 넘어, 베트남 본연의 맛을 한국인들에게 제대로 전하고 싶다고 하는데요. 특히 이곳은 곱게 간 쌀가루와 감자 전분을 적절한 비율로 섞고, 물을 넣은 뒤 뭉치지 않도록 손수 저어주고 거품기를 사용해 반죽을 완벽히 만드는 것이 핵심이라고 해요. 달인은 "온도와 반죽의 비율, 그리고 시간까지 모두 정확히 맞아야 만족스러운 면의 식감을 만들 수 있다"라고 하네요. 

 

 

 

 

‘노이덴’은 차돌양지 쌀국수(퍼보), 갈비 쌀국수(퍼승보), 새우 볶음밥(껌진동), 짜조(넴)등 베트남의 대표 요리를 다양하게 드실 수 있는 곳으로 1인 1 메뉴 주문 시 면과 육수 리필 서비스를 제공하며, 요청 시 고수도 추가로 받을 수 있어 개개인의 취향에 맞는 식사가 가능합니다.

 

• 차돌양지쌀국수 11,000원
• 매운 쌀국수 12,000원
• 짜조 3p 9,500원
• 분짜 14,000원

출처 : 용산 노이덴 업체등록사진

💡 꿀팁: 오후 8시 이후에는 리필이 불가하니 서두르세요!

 

영업시간 및 방문 팁

• 영업시간: 연중무휴(브레이크 타임: 15:00 ~ 17:00)
• 연중무휴

🔥 방문 꿀팁: 점심시간이나 저녁시간에는 웨이팅이 발생할 수 있어요.

 

 

 

용산 노이덴 인스타그램 

 

 

위치 및 예약 정보

‘노이덴’은 서울역에서 도보로 이동 가능한 위치에 있어 접근성이 뛰어납니다.

• 주소: 서울특별시 용산구 한강대로 373, 1층
• 지하철 1호선, 4호선, 공항, 경의중앙, GTX-A 서울역 13번 출구

 

 

• 전화번호: 0507-1448-4748
• 단체 예약, 포장, 배달 서비스도 제공하니 더욱 편리하게 이용할 수 있습니다.
• 반려동물 동반도 가능해 애견인들에게도 추천드리는 맛집입니다.

 

왜 ‘노이덴’을 선택해야 할까요?

서울역 맛집으로 유명한 노이덴은 깊고 진한 국물 맛과 정통 생면의 조화를 느낄 수 있는 베트남 요리 전문점인데요 특히 베트남 쌀국수를 제대로 느낄 수 있는 곳입니다.  베트남 현지 셰프의 솜씨로 탄생한 메뉴는 남녀노소 누구나 좋아할 깊은 맛을 자랑하며, 베트남의 분위기를 느낄 수 있는 인테리어가 베트남에 온 듯한 느낌을 줘 더욱 맛있게 식사할 수 있어요. 기회가 된다면 꼭 방문해 보시길 바랍니다.