오늘 N 우리동네간식으로 소개된 굴뚝빵, 합정역 침니맨션 정보 정리

동유럽의 전통 디저트 굴뚝빵이 한국에서 특별하게 만날 수 있다고 해서 오늘 N 우리 동네 간식코너에서 찾아갔다. 특히 하루에 200개 이상 판매되고 있어 새로운 디저트 문화를 만들어가고 있다고 하는데요 그곳의 정보를 알아보도록 하겠습니다.

 

굴뚝빵

 

굴뚝빵, 합정역 침니맨션

오늘 N 우리 동네간식에서 소개된 굴뚝빵은 주문과 동시에 만들어진 빵으로 반죽을 나무봉에 돌돌 감아 오븐에 굽는 형식으로 주문과 동시에 만들어져 나옵니다. 특히 굴뚝빵에 아이스크림을 얹어먹거나, 다양한 식재료를 이용한 굴뚝빵을 만날 수 있습니다.

 

 

 

합정역 침니맨션 

🔊서울 마포구 잔다리로 6길 14

-지하철 2호선 6호선 합정역 3번 출구에서 494m

-합정역 3번 출구에서 약 500m 직진한 후 버커킹 지나서 오른쪽 골목길로 쭉 오면 됩니다.

-서교동 교회 맞은편에 있습니다.

-주차는 최초 60분 4,000원, 추가 요금 60분당 4,000원입니다.(삼윤 민영 유료주차장 이용)

 

🔊 오전 11시 ~ 오후 8시까지 영업

🔊토요일, 일요일 오전 10시~ 오후 9시까지 영업

 

🔊 0507-1447-6011

 

🔊 단체이용가능, 포장가능

 

😊침니맨션 인스타그램 바로가기

 

메뉴는 다양하고 가격은 1개당 3,700원 이상으로 책정되어 있다.

-토마토바질필드 4,700원, 레몬 샤이닝 4,400원, 초콜릿 맨션 4,700원

-루꼴라 & 잠봉 5,000원, 럭키침니맨 5,000원

 

체코프라하에서 드실 수 있는 굴뚝빵을 한국에서 드실 수 있다고 합니다.

침니맨션의 경우에는 1층과 2층 단독건물로 2층에는 테라스가 있어 분위기가 좋다고 합니다.

 

 

 

침니맨션 매력

침니맨션의 굴뚝빵은 기본 메인 굴뚝빵 자체가 맛있는데 이는 밀가루, 우유, 버터 기본반죽과 맛과 식감을 위해 이틀 동안 숙성한 탕종을 섞어서 숙성 후에 빵을 만들어 쫄깃쫄깃하면서 부드러운 맛을 볼 수 있습니다.

오늘 N 출처

 

특별히 제작한 나무봉이 반죽을 말아 빵을 굽는데, 맛있는 빵을 만들기 위해 특수 제작한 나무봉입니다.

 

기본 굴뚝빵에 다양한 속재료를 이용하여 맛있는 빵을 즐길 수 있는데 25~30여 가지의 빵을 즐길 수 있습니다.

 

침니맨션의 굴뚝빵은 계절에 맞게 다양한 식재료(견과류, 토마토, 피스타치오, 김, 생크림)를 이용한 빵을 맛날 수 있는 곳이다.

오늘 N 출처

 

굴뚝빵은 속이 비어있어 그냥 먹어도 맛있지만 속재료에 따라 다양한 맛을 느낄 수 있어 최근 젊은 층 사이에서 인기라고 합니다.

---

오늘 N  우리 동네간식에서는 체코프라하에서 만날 수 있는 간식 굴뚝빵을 합정역에서 만날 수 있는 침니맨션에 대해 알아봤습니다. 다양한 재료로 이용한 굴뚝빵, 달달한 간식이 필요할 때 다녀오셔도 좋을 듯합니다.