오늘 N 할매식당, 닭매운탕 및 닭한마리 맛집 서울 광진구 아차산닭한마리

오늘 N 할매식당에서는 30년 동안 닭요리를 만들어오신 이영이 할머니가 운영하는 서울 광진구 아차산닭 한 마리를 방문했는데요 부드러운 닭고기와 진하면서도 담백한 국물이 추운 이 겨울에 많이 생각나게 하는 곳인데요. 이곳의 위치, 영업시간, 전화번호, 주차, 메뉴 및 방문꿀팁에 대해 알아보도록 할게요.

 

오늘N할매식당

 

할매식당 아차산닭한마리

30년 동안 맛있는 닭한마리(닭칼국수)와 기타 닭요리를 만들어주는 이영이 할머니가 운영하는 아차산 닭한마리에 대해 알아보도록 할게요.

 

 

 

 

 

 

위치: 서울 광진구 광장로 1나길 13 1층

-광나루역 1번 출구 근처에서 476m

-광장초등학교와 동부빌라 사이골목길(아차산 올라가는 길)

-주차는 불가, 주변 공영주차장 및 장로신학대학교 유료 주차장 이용 가능

 

영업시간: 10시~21시 30분

-브레이크타임 : 15시~17시

-평일에만 브레이크 타임

-매주 일요일 휴무

 

전화번호 : 0507-1428-1772

 

닭 한 마리 26,000원, 닭볶음탕 29,000원

닭곰탕 8,000원/닭칼국수 8,000원/들깨닭곰탕 9,000원/부추전 6,000원

 

장사를 시작하면서도 유지되고 있는 씨육수에 닭고기의 특유 냄새 제거를 위한 파뿌리, 대파, 마늘, 생강, 인삼, 황기 등 재료를 넣고 담백한 국물을 위해 닭발, 사골뼈를 이용하여 진하고 뽀얀 국물을 낸다고 해요. 여기다가 1차 생닭을 삶아내면 닭이 굉장히 부드러워진다고 해요. 이렇게 삶아진 닭은 채소 잔뜩 깔고 닭과 육수를 내어주면 뜨끈하고 맛있는 닭 한 마리를 즐길 수 있어요.

 

출처 : 오늘N 할매식당

 

 

또한 닭을 어느 정도 드신 후에 직접 만든 칼국수를 꼭 추가해서 드시면 더 맛있다고 하니 참고하세요. 담백하고 진한 국물에 칼국수면까지 드시면 이 추운 겨울 잘 이겨낼 수 있는 보양식으로 최고일 듯합니다.. 그리고 매콤하면서 얼큰한 국물을 원하신다면 닭볶음탕도 즐길 수 있어요.

 

출처 : 오늘N할매식당

 

일반적으로 닭가슴살은 퍽퍽한데 이곳의 닭은 굉장히 부드럽고 야들야들한 식감이 최고라고 해요. 부들부들한 식감의 닭고기와 함께 나온 겨자식초, 부추, 고춧가루양념이 들어간 소스와 함께 드시면 맛있게 드실 수 있어요.

 

 

특징

-깔끔하고 진한 닭 육수가 일품이에요.

-부드럽고 야들야들한 닭고기 맛이 좋아요.

-특제 간장 베이스 양념 소스 제공해요

-직접 만든 생면 칼국수 사리와 마지막에 먹는 닭죽이 인기이에요.

-에피타이전로 부추전을 추천해요.

-닭고기와 부추를 양념 찍어먹는 것을 추천 및 칼국수 필히 추가해서 드세요.

 

출처 : 업체등록사진

 

방문 및 방문꿀팁

-아차산 입구에 위치하여 등산 후 식사하기 좋아요.

-가정집 같은 아늑한 분위기 2대째 이어온 특급 노하우로 맛있는 닭요리를 즐길 수 있어요.

-착한 가격과 푸짐한 양으로 유명 국물이 진하고 깔끔한 맛으로 인기가 많아요.

-다만 주차 공간이 없어 근처 공영주차장 이용 필요해요.

-매장이 좁아 대기 시간이 길 수 있어요.(혼잡한 시간을 피해 방문하세요.)

 

 

 

 

배가 불러도 마지막 닭죽은 꼭 먹어봐야 할 정도로 마지막까지 든든하고 따뜻하게 채울 수 있는 닭 한 마리이네요. 함께 드시면 좋은 부추전도 굉장히 쫄깃쫄깃하고 진한 국물과 부드러운 닭과 매우 잘 어울린다고 해요. 방문객 리뷰를 보면 하나같이 닭한마리 음식점 중에 가장 맛있는 집으로 평가되고 있어요. 닭한마리 찐맛집이니 기회 되면 방문해 보세요. 

 

마무리.

아차산 닭 한 마리는 깔끔하고 담백한 닭요리로 유명하며 오랜 전통과 맛으로 지역 주민들과 등산객들에게 사랑받는 맛집으로, 특히 아차산 산행 후 보양식으로 인기가 높아요. 산행 후가 아니더라도 뜨끈한 국물을 드시고 싶다면 30년 동안 함께 해 온 씨육수와 다양한 한약재, 닭발, 사골로  만들어진 진한 닭 한 마리를 드시는 것도 좋을 듯해요. 

 

 

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