생생정보 기다려야 제맛 코너에서 해신닭칼국수 맛집으로 소개된 울산 동구에 위치한 곳을 소개했는데요 이곳은 지역주민과 여행객들에게 사랑을 받고 있는 울산 동구를 대표하는 대왕암 돌미역 칼국수집입니다. 맛과 건강을 모두 잡은 특별한 메뉴로 지역 주민들과 방문객들의 사랑을 받고 있는데요 울산을 방문할 계획이 있으신 분들은 꼭 참고하셔서 방문해 보시길 바랍니다. 그렇다면 대왕암 돌미역 칼국수집에 대해 알아보도록 하겠습니다.
👉특별한 닭칼국수의 비밀
- 16시간 정성으로 우린 상황버섯 육수
대왕암 돌미역 닭칼국수는 자연산 상황버섯과 한약재를 넣어 오랜 시간 끓여낸 육수를 사용하는데요 이 육수는 면역력 강화, 항암 효과, 체내 염증 제거, 숙취 해소 등 다양한 건강 효능을 제공하여 국물 한 그릇으로 건강함을 충분히 느낄 수 있어요. - 돌미역 가루를 더한 특제 면
소화가 어려운 글루텐 함량을 낮추고, 돌미역 가루를 첨가해 더욱 쫄깃한 식감을 자랑하는데요 돌미역은 혈당 조절, 변비 해소, 동맥경화 예방 등 효과가 있어 부담 없이 즐길 수 있는 면 요리로 사랑을 받고 있어요. - 신선한 국내산 해산물 사용
가리비, 전복, 조개 등 국내산 해산물을 사용하고 해산물의 감칠맛이 돋보이는 '해신탕'과 '해신닭칼국수'는 깔끔한 맛으로 고객들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. - 닭고기 조리법
닭고기는 저온에서 쪄내어 부드럽게 조리하고 잔뼈까지 활용해 깊고 진한 국물을 만듭니다.
👉기본정보
- 상호명: 대왕암 돌미역 칼국수
- 주소: 울산광역시 동구 서부동 113-17
- 전화번호: 0507-1372-9226
- 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 10시 (연중무휴)
-예약을 하면 고기만두튀김 서비스 드립니다. - 대표메뉴: 해신닭칼국수, 들깨닭칼국수, 꽃해물석화찜, 해신탕, 문어국수
👉주요 메뉴와 가격
- 해신닭칼국수 (19,000원) 진한 상황버섯 육수와 신선한 해산물을 즐기는 대표메뉴
- 들깨닭칼국수 (12,000원) 고소한 들깨와 부드러운 닭 육수로 누구나 즐길 수 있음
- 꽃해물석화찜 (76,000원) 신선한 해산물을 가득 담은 찜 요리로 단체 모임 시 추천
- 해신탕 (58,000원) 몸보신을 위한 메뉴로 상황버섯 육수와 해산물, 닭고기의 조화
- 문어국수 (13,000원) 쫄깃한 문어와 특제 육수가 어우러진 별미 메뉴.
- 고기만두튀김 (6,000원) 바삭한 식감과 풍부한 육즙으로 사이드 메뉴로 강추
- 안심순살치킨 (9,000원) 부드러운 닭고기를 사용해 깔끔한 맛이 특징.
특히 대왕암 돌미역 칼국수에서는 해신닭칼국수와 들깨닭칼국수가 인기 메뉴인데요. 해신닭칼국수의 경우에는 상황버섯 육수와 닭고기, 신선한 해산물 (낙지, 전복, 가리비, 새우 등)이 주는 깊은 풍미로 방송에서도 소개된 시그니처 메뉴입니다. 그리고 돌미역 가루로 만든 초록빛 칼국수 면은 진한 국물과 쫄깃한 면, 풍성한 해산물로 영양과 맛을 동시에 즐길 수 있어요.
들깨닭칼국수의 경우에는 들깨의 고소함과 부드러운 국물 맛이 부담 없이 즐기기에 좋고 단백질과 칼슘이 풍부해 어린이와 노약자에게 좋은 음식입니다. 30분 이상 기다려도 먹을 수밖에 없는 대왕암 돌미역 칼국수는 면을 좋아하지 않는 분들도 부담 없이 즐길 수 있고 진한 국물과 부드러운 닭고기, 해산물의 조합, 쫄깃한 돌미역칼국수를 특별하게 즐길 수 있다고 합니다.
👉주차 정보
- 식당 앞에는 3대 정도밖에 주차할 수 없고 거의 만차라서 명덕마을 복합문화광장 공영주차장에 주차를 하시고 도보로 3분 정도 걸어서 오시면 됩니다. 참고로 주말이나 점심 시간대에는 주차 공간이 부족할 수 있으니 조금 일찍 방문하는 것을 추천합니다.
👉방문 꿀팁
- 점심시간 피하기 : 점심시간에는 대기 시간이 길어질 수 있으니 이른 시간에 방문하거나 예약을 추천드립니다.
- 예약제 활용 : 가족 모임이나 단체 회식 시 미리 전화로 예약하시는 것을 추천합니다.
- 포장 및 배달 : 테이크아웃이 가능하며, 단체 음식 주문 시 배달 서비스도 가능합니다.
👉주변 명소와의 접근성
대왕암 돌미역 칼국수집은 울산 동구의 주요 관광지인 대왕암공원, 일산해수욕장, 슬도에 인접해 있어, 관광과 식사를 동시에 즐길 수 있습니다. 또한 현대중공업 출장자, 울산대학병원 방문객, 현대문화예술회관 이용객에게도 최적의 위치에 자리 잡고 있습니다.
👉결론
생생정보 기다려야 제맛 코너에서 소개된 대왕암 돌미역 칼국수는 맛과 건강, 그리고 고객 만족을 최우선으로 생각하는 곳입니다. 특히 30분 이상을 기다려야 만날 수 있는 건강에 이로운 칼국수를 드실 수 있습니다. 울산 동구를 방문하신다면 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다.
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